Vamos aproveitar as tardes de inverno e fazer um lanche saudável.
Ingredientes:
4 ovos inteiros
6 bananas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de água
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 xícaras (não muito cheias) de chá de açúcar mascavo
canela para salpicar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha
2 - Corte as outras bananas em rodelas e coloque sobre a massa. Salpique a canela.
3 - Assar em forno pré-aquecido a 180°, por 50 minutos.
Bom Apetite,
Depois venha me contar como ficou seu bolo.
Até mais.